一方面是因为冷藏的温度太低了，而冷藏室内胆的背后又有一个蒸发器，只要检测到设置的温度太低冰箱就会结冰。另一方面是因为冰箱内放的东西太多了，那些食物、水果、蔬菜之类的不要放的离冰箱太近了。尽可能将冰箱的温控档位把握好，适度调整。1、因为冷藏的温度太低了，冷藏室内胆的背后有一个蒸发器来达到设定温度，只要检测到设置的温度太低冰箱就会结冰，当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉，变成水珠，水珠顺后背淌到出水孔，再到蒸发皿蒸发。
直冷饮料柜，风冷饮料柜；一体机饮料柜，分体机饮料柜；冷藏饮料柜，冷冻饮料柜；
a)按产品结构分类：风幕柜：没有柜门，取放饮料方便快捷。（详见风幕柜介绍）
玻璃展示柜：设有玻璃柜门，压缩机小，移动方便，制冷迅速且出众。有分体、一体两种。
b)按制冷方式分类：直冷（铜管制冷）：即冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构，在S型制冷盘管壁外侧固定套装翅片，由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱体内温度。
一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。
风幕柜的保温系统。聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认的冷柜保温方式，采用的自动发泡机，自动控制程度高，技术，聚氨酯隔热材料密度高，分布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。