冷库采购的三项主要标准：

1、冷库采购的技术标准：

冷库的技术标准包括：冷库所保持的温湿度，-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况，冷库进出货月台和停车场，电梯和堆装机械；

2、冷库采购的服务水准和收费标准：

冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间；冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等；

3、进出冷库的运输费用：冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑，一条堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。

1、在制冷设备加压检漏时要彻底扫除进气局部的水分，将水分拒之门外，就是避免呈现冰堵的关键。

2、用单调过滤器过滤水分：用可换硅胶的单调过滤筒串在制冷系统管道中，防冰堵一定都要用单调过滤器将水分扫除，普通的单调过滤器都能够重新运用，在一切的排冰堵法中，单调过滤器的单调除水法，是制冷设备在大修后必需执行的步骤。。

3、如果改换冷冻机油：制冷循环系统在维护颐养改换冷冻机油时，应先用电磁炉对冷冻机油加温至100℃以上，使冷冻机油内剩余水份挥发洁净后再中止改换。

4、制冷循环系统管道问题：改换损坏管道或补焊漏点，以确保管路高压试压检测无透露。对制冷循环系统管道分高压段和低压段用氮气吹净密封，补焊漏点时一定要记住，不能在未放氟前运用氧焊焊接。因氟对温度相当敏感，管内的氟受热猛烈收缩，产生毁机伤人的爆炸事情。。

5、维修措施问题：制冷循环系统在开放式颐养维护时间较长时，应对正在维修颐养设备的封口封锁，不要选择在阴雨天气中止维修颐养。

6、如果制冷设备在零下15℃呈现冰堵的情况该怎么样，先不要放制冷剂，等几小时后再去开机，冰堵已不存在了，只需经过长期停机，再开机时，单调过滤器才干吸掉系统冰堵的水分。

首先，对高压液体制冷剂进行节流降压，保证冷凝器和蒸发器之间的压力差，以便使蒸发器中液体制冷剂在要求的低压下蒸发吸热，从而达到制冷降压的目的；同时，使冷凝器中的气态制冷剂在给定的高压下放热，冷凝。

其次，调整供入蒸发器的制冷剂的流量，以适应蒸发器热负荷的变化，使制冷装置更加有效的运转。

分类 根据使用性质的不同,可分为生产性冻库设备、分配性冻库设备和生活服务性冻库设备 3类。生产性冻库设备是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冻库设备进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冻库设备一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冻库设备是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。